כל מה שצריך לדעת על ביקור בבירת קרואטיה
זאגרב (Zagreb), בירתה המשגשגת של קרואטיה, הממוקמת בצפון מערב המדינה, מכילה בתוכה את השילוב המושלם בין פעם להיום, בין היסטוריה למודרניזציה. העיר הדינאמית והתוססת תציע למבקרים בה חוויית טיול שמשלבת הכל מהכל- אתרים היסטוריים, ארכיטקטורה מדהימה, מוזיאונים, רחובות שוקקים, סצנת אוכל משובחת וחיי לילה תוססים.
העיר, שלה היסטוריה עשירה שמתחילה אי שם בימי הרומאים, התפתחה לעיר מרכזית ושוקקת חיים וכיום מושכת אליה תיירים רבים מרחבי העולם.
אז בואו נצלול ונכיר טוב יותר את העיר זאגרב, שעדיין לא מוכרת מספיק למטייל הישראלי:
מי את, זאגרב?
הסיפור של בירת קרואטיה מתחיל בימי הרומאים, אז הרומאים מחליטים להקים עיר קטנה בשם אנדאטוניה. במאה השביעית, שבטים נודדים מרחבי אירופה מתחילים להתיישב באזור דרום מזרח אירופה, לימים קרואטיה.
ההתיישבות באזור זה ממשיכה, עד שבראשית המאה העשירית מוקמת ממלכת קרואטיה על ידי המתיישבים באזור. בשנת 1091, לאחר שמלך קרואטיה נפטר ללא ילדים, מספחת ממלכת הונגריה את ממלכת קרואטיה הקטנה.
עד לשנת 1094, הייתה העיר זאגרב יישוב קטן של אמנים וסוחרים. בשנה זו, מחליט שליט הונגריה להקים ביישוב בקטן בישופות- כלומר נציגות כנסייה, ומזרים לאזור אנשי דת נוצרים רבים. בכך הופך היישוב הקטן והמנומנם לעיר בעלת נציגות וחשיבות דתית.
תחילה, זאגרב הייתה מחולקת לשתי ערים- קפטול (Kaptol) בה חיו אנשי הדת- הכמרים, הבישופים והנזירות, והעיר גרדק (Gradec) שניהלה אורח חיים חילוני. בשנת 1667 מתאחדת, ומאז הופכת זאגרב לעיר מרכזית וחשובה. נבנים בה מבנים תרבותיים, כיכרות יפות ורחובות מרכזיים, שהופכים אותה למוקד תרבותי חשוב ועיר מרכזית באזור.
במאה ה19 הופכת זאגרב לבירתה של קרואטיה, ולמרכז המדע, האומנות והתרבות במדינה.
העיר זאגרב עברה תהפוכות רבות- סופחה על ידי ההונגרים, נכבשה על ידי העותמאנים, הייתה חלק מיוגוסלביה, נכבשה על ידי גרמניה הנאצית ועוד שלל אירועים שהפכו אותה למה שהיא היום- עיר בירה משגשגת.
כיום, זאגרב היא עיר בעלת מורשת תרבותית עשירה שבאה לידי ביטוי במוזיאונים, בגלריות, בתיאטראות ובתי האופרה ובארכיטקטורה שלה. בנוסף, לעיר זאגרב סצנת מוזיקה משגשגת- במהלך השנה מארחת הבירה הקרואטית פסטיבלים רבים כמו פסטיבל הסרטים של זאגרב ופסטיבל הג'אז הבינלאומי.
לעיר זאגרב קהילה יהודית קטנה המונה כ1,300 חברים. הקהילה היהודית בעיר שומרת במשך השנים על המסורת התרבות והזהות שלה.
מזג אוויר בזאגרב
האקלים בקרואטיה שונה במידה ניכרת בין אזורי החוף של המדינה לבין פנים המדינה, בו נמצאת העיר זאגרב.
זאגרב, כמו ערים אירופאיות רבות במרכז-מזרח אירופה מתאפיינת בחודשי חורף קרים ומושלגים, ובחודשי קיץ חמים ושמשיים.
חורף בזאגרב: בחודשי החורף (דצמבר- מרץ) העיר מתאפיינת באקלים קר מאוד, כאשר הטמפרטורה הממוצעת בעיר בחודשים אלה היא 2 מעלות צלזיוס. החודש הקר ביותר הינו חודש ינואר. חודשי החורף עשויים להיות מושלגים בעיר- בעיקר בחודשים ינואר- מרץ. חודשי הסתיו (ספטמבר- נובמבר) בדרך כלל חודשים גשומים יותר אך עם טמפרטורות גבוהות יותר מחודשי החורף.
כיאה לעיר בירה תוססת, זאגרב לא עוצרת את פעילותה בחורף וגם אתרי התיירות שבה לא חודלים מלפעול. ביקור בעיר זאגרב יכול להתאים גם בחודשי החורף הקרים כאשר מספר התיירים בעיר נמוך יחסית, ומחירי המלונות והאטרקציות בהתאם.
קיץ בזאגרב: בקיץ, מזג האוויר בזאגרב חם ויבש, ויכול לטפס עד לטמפרטורות של 30 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה הממוצעת בחודשי הקיץ בעיר הינה 21 מעלות צלזיוס, וביקור בעיר בחודשי הקיץ הוא בדרך כלל נוח ונעים.
אז מתי לבקר בזאגרב?
הזמן הטוב ביותר לבקר בעיר הינו בתקופת הקיץ- מסוף חודש מאי ועד תחילת חודש ספטמבר. בתקופת הקיץ הטמפרטורות בדרך כלל גבוהות, ימי הגשם פוחתים, וכמובן, בחודשי הקיץ החמים ניתן יהיה לשלב את הביקור בעיר עם ביקור בחופיה המרהיבים של קרואטיה. בקיץ זאגרב לובשת גוון אחר- אמני הרחוב ממלאים את רחובות העיר, שולחנות המסעדות מתרחבים לרחובות, וניתן ליהנות מהשמש והחמימות הקרואטית. קחו בחשבון שמספר התיירים בקיץ הוא הגבוה ביותר, ולכן הצפיפות באתרים ומחירי המלונות והאטרקציות יהיו בהתאם.
גם בחודשים מרץ – אפריל ניתן לבקר בעיר, אז מזג האוויר יהיה בדרך כלל נוח, והעיר תהיה פחות מתויירת.
כמה זמן לבקר בעיר?
ניתן לבקר בעיר יום אחד, בעיקר במרכזה העתיק, ולטעום ממה שיש לעיר זאגרב להציע. העיר אמנם לא עיר גדולה מאוד, אך בהחלט יש לעיר מה להציע בביקור של מספר ימים.
לראות עינינו, הזמן האופטימאלי לבקר בעיר הוא יומיים, בהם תוכלו להספיק גם את האתרים הפחות "קלאסיים" ומפורסמים של העיר.
איך להגיע לזאגרב?
בחודשי הקיץ (בדרך כלל תחילת אפריל ועד חגי ספטמבר) מופעלות טיסות ישירות מנתב"ג לזאגרב. משך הטיסה כ3 ורבע שעות.
בחודשי החורף אין טיסות ישירות בין תל אביב לזאגרב, ובכדי להגיע לעיר תצטרכו לטוס עם עצירת ביניים.
נוסף לכך, ניתן להגיע לעיר ברכבות או ברכב מהמדינות הסמוכות אליה- בירת סלובניה לובליאנה, או ערים בהונגריה או סרביה.
התניידות בעיר
רוב האטרקציות המרכזיות בעיר ממוקמות בחלק העתיק המרכזי של העיר וניתן להתנייד ביניהן בקלות באופן רגלי.
לאתרים מרוחקים יותר, כמו אגם (Jarun) , ניתן להשתמש בתחבורה הציבורית הנפלאה בעיר- אוטובוסים או חשמליות שמגיעים לכל פינה בעיר. את כרטיסי התחבורה הציבורית ניתן לקנות בקיוסקים רבים ברחבי העיר.
אז מה אסור לכם לפספס בעיר זאגרב?
לאחר שלמדנו את ההיסטוריה, התרבות והאווירה בעיר, בואו נגלה את האטרקציות ואתרי החובה שיש לעיר להציע:
העיר העליונה- (Upper Town (Gornji Grad
העיר העליונה של זאגרב היא בעצם הלב ההיסטורי של העיר. מאופיינת ברחובות צרים, מבנים צבעוניים וארכיטקטורה מרהיבה. בעיר העליונה תוכלו לבקר בסמלי העיר השונים:
כנסיית סן מרקו (Saint Mark’s Church) אולי סמלה של העיר זאגרב- בזכות גג הרעפים הצבעוני שלה. לכנסייה, שנבנתה במאה ה13, גג רעפים מעוטר עליו נמצאים סמל קרואטיה וסמלה של העיר זאגרב. זוהי הנקודה הטובה ביותר להתחיל את ביקורכם בעיר. לכנסייה תוכלו להיכנס רק בזמני מיסה, אותם תוכלו לבדוק באתר האינטרנט של הכנסייה, אך עיקר הביקור בכנסייה הוא התבוננות מבחוץ בגג הרעפים המיוחד והפסלים המרהיבים שעל הכנסייה.
שער האבן (Stone Gate) השריד היחיד שנותר מחומות העיר האדירות של זאגרב שהקיפו אותה בימי הביניים. נבנה במאה ה13, בתוך השער תוכלו למצוא מעין מקדש לכבוד "אם האלוהים".
קתדרלת זאגרב (Zagreb Cathedral) הבניין הגבוה ביותר בקרואטיה. כן כן, כנסייה הינה הבניין הגבוה ביותר במדינה הודות לצריחי הכנסייה המתנוססים לגובה של 108 מטרים. הכנסייה מהמאה ה13 מפורסמת בזכות הארכיטקטורה הגותית שלה. בחזית הכנסייה תוכלו לראות שעון המציג את השעה 7:03 בכל שעות היממה. זוהי אינה טעות, השעון מציין בדיוק את השעה שבה בשנת 1880 הכתה רעידת אדמה עוצמתית בזאגרב שגרמה נזק אדיר לקתדרלה. תוכלו לראות את הכנסייה מבחוץ, או להיכנס ולראות את פנים הכנסייה המפואר, ואולי אפילו לטפס במעלי צריחי הכנסייה ולראות את זאגרב מלמעלה.
הפוניקולור העתיק (Zagreb Funicular) כלי התחבורה העתיק ביותר בזאגרב, המחבר את העיר התחתונה והעיר העליונה. מלבד היותה הדרך האידיאלית למעבר בין חלקו התחתון לחלקו העליון של העיר, נסיעה בפוניקולור העתיק תספק לכם חוויה כשלעצמה. הפוניקולור פועל בכל יום מ6:30 ועד 22:00, בכל 10 דקות.
העיר העליונה של זאגרב (Gornji Grad) היא המקום להתחיל בו את הביקור בעיר, ומלבד לאתרי החובה שנמצאים בה, העיר העליונה תספק לכם נוף מרהיב, חנויות בוטיק ייחודיות, בתי קפה ומסעדות מעולות.
שוק דולאץ (Dolac Market)
בלב ליבו של זאגרב שוכן שוק דולאץ,שוק איכרים ומוקד עלייה לרגל של מקומיים ותיירים רבים הרוצים ליהנות מתוצרת חקלאית טרייה, פרחים צבעוניים ומזכרות קרואטיות מסורתיות. בשוק תוכלו ליהנות ממעדנים מקומיים- בשרים, לחם וגבינות, מאפים טריים מקומיים, אז מומלץ להגיע רעבים…
הביקור בשוק יספק לכם חוויה אותנטית- מקומיים לצד תיירים נהנים מעשרות הדוכנים המקומיים.
טיפ מקומי- אל תפספסו את לחם התירס אותו תוכלו למצוא בדוכנים קטנים לאורך השוק.
השוק פתוח בכל יום: ימי שני- שבת – 7:00- 15:00
בימי ראשון 7:00-13:00.
מומלץ להגיע כמה שיותר מוקדם על מנת ליהנות מהסחורות הטריות והטובות ביותר.
Museum of Broken Relationships "מוזיאון הלבבות השבורים"
אולי אחד מהמוזיאונים המיוחדים בעולם, מוזיאון הלבבות השבורים נוצר במטרה לשמור ולשתף את סיפורי הפרידות של כל אחד מאיתנו. רבים מאיתנו חוו לאורך החיים פרידות, ובמוזיאון זה ניתן להתחבר למיצגים השונים, לחפצים אשר מסמלים את סוף מערכות היחסים והקושי בפרידה. המוזיאון מורכב מחפצים אישיים, כל חפץ הינו מזכרת ממערכת יחסים שנגמרה, ולצידו של החפץ סיפור אישי אנונימי על אהבה שהייתה ואיננה עוד.
המוזיאון, שהתחיל לאסוף את חפציו בשנת 2006, לוקח אותנו למסע רגשי בין לבבות שבורים, פרידות, אך בעל מסר מהדהד של להמשיך הלאה בחיים -לאחות את שברון הלב וממנו לצמוח.
המוזיאון מתאים בעיקר למבוגרים, אך ניתן להגיע אליו גם כמשפחות עם ילדים.
שעות פתיחה: בכל יום בין השעות 10:00-21:00
כרטיסים: כרטיס הכולל דילוג על התור וכניסה למוזיאון: עלות- מבוגר 7 אירו, ילד עד גיל 12 חינם. (סטודנטים- 5.5 אירו)
התיאטרון הלאומי של קרואטיה Croatian National Theatre
התיאטרון הלאומי הקרואטי ידוע בזכות המבנה המרהיב שלו, האקוסטיקה יוצאת הדופן והאולמות המפוארים שלו. בניין מרהיב ובו לאורך כל השנה מגוון מופעי תיאטרון, מופעי בלט ומופעי אופרה.
באתר הרשמי של התיאטרון תוכלו למצוא את ההופעות המלאות ולוח הזמנים. עלויות הכרטיסים משתנות בין מופע למופע.
רחוב (Tkalčićeva)
בחלקו העליון של העיר, נמצא רחוב תוסס וכיפי, בו תוכלו למצוא מסעדות, בתי קפה, חנויות בוטיק ומזכרות. תוכלו לשבת באחד מהברים הנעימים, לאכול במסעדה טובה או לקנות מזכרות קרואטיות מקומיות.
ברים ומסעדות מומלצים ברחוב: Rakhia Bar Zagreb, Otto & Frank, Melin Jazz Bar.
אגם יארון (Jarun Lake)
אם אתם נמצאים בזאגרב ביום שמשי קיצי, נסיעה קצרה בתחבורה ציבורית ממרכז העיר תביא אתכם לפנינת טבע מדהימה. הפארק, 250 דונם של חופים ואגם מעשה ידי אדם, מציע שלל אטרקציות, החל מבתי קפה ומסעדות על גדות האגם, ועד ספורט ימי כמו קייאקים וגלשני סאפ להשכרה. כמובן שבפארק פינות דשא רבות בהן תוכלו לערוך פיקניק או סתם לרבוץ וליהנות ממזג האוויר הקרואטי בחודשי הקיץ.
סצנת בתי הקפה של זאגרב
ניתן להגיד בפירוש כי לעיר זאגרב תרבות בתי קפה מפוארת. בכל מרכז העיר תוכלו למצוא בתי קפה אופנתיים ומגניבים המגישים קפה איכותי, הנה כמה אפשרויות לקפה של בוקר, קפה עם ספר בשקיעה או קפה למנוחה אחרי יום מלא באטרקציות:
- Botaničar– כשתיכנסו לבית קפה הממוקם בסמוך לתיאטרון הלאומי, תרגישו כאילו נכנסתם לגן בוטני. חוויה היפסטרית מעניינת, קפה משובח ומחירים נוחים.
כתובת: Trg Marka Marulića 6, Zagreb.
- Cogito Coffee – יש שיטענו שהמקום מגיש את הקפה הטוב בעיר. חצר נעימה עם שולחנות בחוץ בהם ניתן ליהנות מקפה איכותי לצד יום שמשי.
כתובת: Ul. Jurja Žerjavića 7, Zagreb
- Velvet cafe– נמצא כ10 דקות הליכה מקתדרלת זאגרב, בית הקפה מעוצב מדהים – שנדלירים לצד תמונות אומנותיות מעניינות. והקפה.. משובח. אל תשכחו להזמין את אחת מהעוגות המוצגות בויטרינה.
כתובת: Dežmanova ul. 9, Zagreb.
קולינריה מקומית
מלבד סצנת בתי הקפה המשובחת בעיר, זאגרב מציעה למבקריה מגוון מסעדות בהן מוגש אוכל קרואטי מסורתי.
אסור לכם לפספס מנה הנקראת "זאגרבאצ'קי אודרזק" (Zagrebački odrezak) – מנת בשר קרואטית המורכבת מקציצות עגל מטוגנות ממולאות בגבינה ובשר חזיר. אוכלי הכשר שביננו יוכלו למצוא למנה וריאציות טבעוניות.
מנה נוספת מקומית היא "איינגמטק" (Ajngemahtec), מרק עוף מזין שהמקור שלו מצפון קרואטיה. השם של המנה מגיע מגרמנית, "הכל באחד", משום שבמנה הפשוטה הזו יש קצת מהכל- עוף, ירקות שונים, כיסונים ומרק.
לקינוח תוכלו לטעום את הגרסה המקומית לקרמשניט, "זאגרבאצ'קה קרמשינטה" (Zagrebačka kremšnita) או בתרגום ישיר הקרמשניט של זאגרב, מורכבת משכבה דקה של בצק עלים ומעליה קרם וניל, שכבת קצפת ושכבה עליונה של שוקולד משובח.
זוהי רק טעימה מהמטבח הקרואטי ובפרט מהמאכלים המקומיים שמציעה העיר זאגרב.
בעיר מסעדות אותנטיות רבות, שתיים מומלצות הינן Pod Zidom Bistro ו Stari Fijaker.
קניות בזאגרב
כמו בכל עיר מרכזית ותוססת, זאגרב נותנת מענה מצוין לחובבי השופינג שבינינו. מחירים נוחים, חנויות מותגים או מקומיות, אפשר למצוא הכל בבירה הקרואטית. הנה 2 מקומות שחובבי השופינג צריכים להכיר:
רחוב איליקה (Ilica Street)- רחוב הקניות הפופולארי בעיר- אורכו כמעט 6 ק"מ, מציע לחובבי הקניות מגוון רחב של חנויות- חנויות ביגוד זולות, חנויות נעליים, חנויות יד שנייה או חנויות בגדי יוקרה.
קניון ארנה (Arena Center) – מרכז קניות ענק ובו מעל ל200 חנויות עם המותגים המובילים, ביניהם Zara, Michel Kors, Burberry, Paul Smith, , H&M
סיור אופניים בזאגרב
בעיר זאגרב ניתן לבקר באופן רגלי, שכן רוב אתרי התיירות והאטרקציות נמצאים במרכזה העתיק של העיר, אך אם מתחשק לכם לטייל בעיר בדרך מיוחדת ושונה סיור האופניים של זאגרב זו אפשרות מעניינת:
דרך כיפית ונוחה לראות את שלל אתרי החובה שיש לעיר להציע היא על ידי סיור אופניים. ביקור באתרים המרכזיים בעיר והתניידות ביניהם באמצעות אופניים. בסיור תעברו במונומנטים ההיסטוריים החשובים של העיר, כאשר בכל תחנה תהיה עצירה עם הסבר על אותו האתר.
על הסיור:
הסיור אורך שעתיים וחצי והוא מלווה על ידי מדריך מקומי.
כל משתתף מקבל אופניים מותאמים לו
שעות הסיור משתנות מיום ליום, יש לבדוק באתר ולהזמין כרטיסים מראש.
מחיר כרטיס: מבוגר- 64 אירו. ילד (גילאי 2-12) 28 אירו. מתחת לגיל שנתיים- חינם.
נקודת המפגש: bana Josipa Jelačića 15, Zagreb, Croatia.
לסיכום, זאגרב מכילה בתוכה כל מה שצריך לבילוי מיטבי, ומעבר. העלויות הזולות, הקולינריה המצוינת, המונומנטים הייחודיים שבה, חיי הלילה והרחובות היפים הופכים את זאגרב ליעד כיפי ומספק.
ניתן להקדיש לעיר יום, יומיים או אפילו יותר אם רוצים לצאת לטיולי כוכב מהעיר.
מטיילים רבים נוטים לוותר על העיר זאגרב בעת ביקור בקרואטיה, ולהקדיש את החופשה לעיירות החוף הקרואטיות. מקווים שמאמר זה עשה לכם חשק להקדיש לפחות יום מהטיול שלכם לבירה הקרואטית המדהימה, שתהפוך את הטיול שלכם במדינה ללא פחות ממושלם.
